Nhân dịp có chị bạn khoe lọ sung muối ngon quá, phải viết bí quyết muối sung của papa Hải nhà mình lên cho mọi người tham khảo.
Nguyên liệu như thường: sung, muối ( đương nhiên là phải có. He he...), tỏi, gừng và ớt - nếu ăn cay.
Kết quả là hình ảnh chôm ở WTT về minh họa:
Mới thấy có một cách bổ sung rất hay. Bày lên đĩa cũng tha hồ đẹp mắt:
Note vài ghi chú đặc biệt: Tỏi không đập dập và xắt mỗi nhánh thành 2 - 3 lát. Muối cùng sung vừa thơm mà tỏi khi chua cũng rất ngon và giòn. Nhà mình không ăn gừng nên chỉ cho vào cho thơm.
Note thêm cái nữa: Khi đã đủ chua rồi mà ăn không kịp thì các bạn cho vào tủ lạnh để hãm bớt tốc độ chua nhé!
Nguyên liệu như thường: sung, muối ( đương nhiên là phải có. He he...), tỏi, gừng và ớt - nếu ăn cay.
Kết quả là hình ảnh chôm ở WTT về minh họa:
Mới thấy có một cách bổ sung rất hay. Bày lên đĩa cũng tha hồ đẹp mắt:
Note vài ghi chú đặc biệt: Tỏi không đập dập và xắt mỗi nhánh thành 2 - 3 lát. Muối cùng sung vừa thơm mà tỏi khi chua cũng rất ngon và giòn. Nhà mình không ăn gừng nên chỉ cho vào cho thơm.
Note thêm cái nữa: Khi đã đủ chua rồi mà ăn không kịp thì các bạn cho vào tủ lạnh để hãm bớt tốc độ chua nhé!
No comments:
Post a Comment